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活動報告
2006〜2012年度
 写真1  2012年6月16日・17日 日本食育学術会議 第7回大会
名古屋経済大学 名古屋駅サテライトキャンパス(愛知県)で開催。
「生活リズム向上大作戦!食べて・動いて・よく寝よう!」をテーマに、活発な意見交換が行われました。
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2011年6月25・26日   日本食育学術会議 第6回大会

中国学園大学(岡山県)で開催。当年は東日本大震災という日本にとって大きな出来事がありました。原子力発電所の事故によって不安・危険を感じ、さら食に対しての安全性も問われました。こうした中、放射能の基礎と食品照射の正しい理解を求めて、「放射線・放射能と食品の安全」についての講演がありました。また記念講演では「食べて、動いて、よく寝よう!」をテーマとして、子どもの体づくりの大切さをお話いただきました。
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2010年6月26・27日   日本食育学術会議 第5回大会

名古屋経済大学 名古屋駅サテライトキャンパス(愛知県)で開催。今回のシンポジウムでは「食育からの生活力向上をめざして」というテーマで食育の現状と今後の教育の方向性についてお話いただきました。
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2009年6月27・28日   日本食育学術会議 第4回大会

くらしき作陽大学(岡山県)で開催。今回は夕食のあり方に焦点をあて行いました。今回シンポジウムは「食と生活リズム」をテーマとして行われた。
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2008年6月21・22日   日本食育学術会議 第3回大会

鈴峯女子短期大学(広島県)にて開催。「育てよう!生きる力」を大会テーマとして開催された。シンポジウムは「朝食と生きる力」をテーマとして「成長面」「心理面」「栄養面」いろんな方向からのアプローチがありました。
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2007年6月23・24日   日本食育学術会議 第2回大会

名古屋経済大学(愛知県)にて開催。「ひろげよう子どもの支援」を大会テーマとして行われた。
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2006年6月24・25日   日本食育学術会議 第1回大会

名古屋経済大学(愛知県)にて開催。現代社会では食べ物、栄養に関するたくさんの情報が溢れています。メディアからからの断片的な情報に惑わされ誤った行動に走る人も多い中、それを改善していこう、また正しい情報を自分の力で吟味できる力をつけ、自ら生きる力を養っていきたい。そういった思いから、今後食育をどのようにすすめていけば良いのかをいろいろな方面(多職種)から考えていこうという主旨で日本食育学術会議を開催することとなりました。
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